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やすだ日記
やすだホームの家づくりの様子や日々の生活の様子をやす大工と営業ぶちょ~(大工嫁)が綴っていきます。
完成♪   ぶちょ~ママ
先日作って寝かせておいた、塩麹が完成しました


作ったといっても、混ぜて置いといただけですけど(o^。^o)

画像では、作った時と殆ど変わりなくみえますが、少しとろみがでています






では、では、早速朝のお弁当に使ってみることに



豚肉炒めて、小松菜炒めて、塩麹とコショウを入れて

はい完成

iphone_20120322163724.jpg



塩麹とコショウしか入れてないのに、味に甘みというか、旨みがあります


豚肉との相性抜群です



これは、鶏肉ともかなり相性よさそう


しばらく楽しめそうです



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