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やすだ日記
やすだホームの家づくりの様子や日々の生活の様子をやす大工と営業ぶちょ~(大工嫁)が綴っていきます。
浅漬け♪ ぶちょ~ママ
白菜をたーぷりいただいたので、久しぶりに浅漬け作りましょ

白菜ザクザク切って
浅漬けマシーンに

白菜入れて

塩入れて

白菜入れて

塩入れて

を3~4回繰り返しだし昆布を二枚程のせて、あとは蓋をしてグイグイとってを回して






水が上がってきたらできあがり♪



塩は白菜の5%が一番美味しい

我が家は浅い方が好きなので、明日の朝食べれるかも
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