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やすだ日記
やすだホームの家づくりの様子や日々の生活の様子をやす大工と営業ぶちょ~(大工嫁)が綴っていきます。
父ちゃんおめでとう♪
おとといは、父ちゃんの42歳の誕生日でした


誕生日当日は、父ちゃんはセミナー参加で夕食を一緒に食べれなかったので、
昨日父ちゃんリクエストのピザを作ってあげました

前は、イベントごとに作っていたピザですが、なぜか最近ぜんぜん作っていませんでした(^_^;


さー作ってみよう♪


まずは、生地作り

手ごねなんてことはせずに、ホームベーカリーでこねこね

DSC_7583.jpg

丸めて20分程ベンチタイム

benti.jpg

生地をのばして

DSC_7586.jpg

200度のオーブンで5分程下焼き

DSC_7587.jpg

玉ねぎとニンニクのみじん切りとベーコンを炒めて、ホールトマトにコンソメと塩こしょうを入れて
グツグツ

DSC_7588.jpg


ここまでは、皆が帰ってくるまでにのんびりと準備



しかし、これから先は一枚ずつしか焼けず、野郎様方は皆腹減ったとうるさいので、すごいスピードでしなくてはなりません


生地にソースをのせ、厚切りベーコンをのせ、ゆで卵をのせ、チーズをたっぷりのせ
いざオーブンへ

200度で13分 250度で2分程焼いたら


できあがり


DSC_7590.jpg


完成したら、ゆっくり写真を撮る暇もなくガッつく息子達でした(^_^;



皆大満足してくれたのでよかった



その後バレンタイン用のカップケーキも焼きました


DSC_7589.jpg


DSC_7592.jpg

ビストロくんなかなかいい仕事しますねぇ
焼き具合とてもいいよ

お疲れさまでした

DSC_7593.jpg

ピザもカップケーキも「我が家のレシピ帳」入りです♪




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